Eksperimen : Kerepek Arrow Head

Hah..
chinese new year dah dekatkan..?

pi supermarket pernah tak nampak benda ni?? Nama buah ni arrow head.

catz biasa nampak, tapi tak pernah amik pot pun sebab tak tau apekah kegunaannya.
Nak masak kari ke?
Nak masak lemak ke?
Hiris-hiris buat rojak ke?
oh..tataw camana nak makan.
sehinggalah kawan catz beli dan masak benda ni..dia buat kerepek.
weekend hari tuh dia bawak ke rumah..oh sedapnyaaaaa!!1
kerepek arrow head yang lemak-lemak manis..oh setappp!


so semalam, balik keje singgah Supermarket Bintang, beli benda ni. Oh buah ni adalah sejenis 'root vegetable' yang bermaksud, buah yang berada dlm tanah sementara belah atas tanah ada daun/pokok. Macam karot tuh sumer lah. err..kiranya ni sayur le kan?
Nak jumpa sayur ni, time nak chinese new year je ada. so if nak try rasa, pergilah serbu supermarket berhampiran rumah anda.

aku google-google, jumpa artikel ni:

The arrowhead is a member of the Alismataceae family. It is a semi-aquatic plant that is botanically known as Sagittaria sagittifolia. Unlike other Sagittaria species, the arrowhead we are familiar with rarely flowers. The plant is native to China and Japan where they are cultivated in the large scale. It's attractive, jade green arrow-shaped leaves point skywards and to the Chinese, this is an auspicious sign as it signifies continuous improvement .

full artikel baca sini : http://www.greenculturesg.com/articles/jan06/growingarrowhead.htm

Aku kupas dan cuci bersih

haaa..
mariii masak!
kita buat snack.

hiris nipis-nipis dan bubuh garam sket, ratakan.

Panaskan minyak, goreng arrow head. kena jaga takut hangus. Api jangan besar ye..karang tak garing tetiba hitam.

kalau nak bagus dan sihat, sila bakar dlm microwave.susun atas baking tray, buh garam sket, buh olive oil sket, bakar. dlm 3 minit gitu..pepandai le adjust.buat le few trial utk dapatkan optimum time, ikut saiz oven memasing. (ni resepi kwn aku tu).

tadaaa...

krup..krap..krupp..krap..! sedap!
makan sambil tengok sinetron.

err..sesambil tgk sinetron abih sepinggan.
eh..dah beberapa drama Indon aku tgk kat TV. mengisahkan tentang kesusahan hidup seorang gadis..hidup susah, akis pagi makan pagi, kdg tak makan etc..family susah sgt. keje kutip tin lah, etc. sadiss..cerita sedih sampai aku yang tengok nangis. Tapi kan..endingnya samaaa je sumer. Rupanya dia anak org kaya raya. kalau tak bapak dia yang dah lama dia tak jumpa adalah kaya, or mak dia yang bagi dia kat org rupanya kaya. So akhirnya berjumpa, jejak kasih. so tetiba jadik kaya dah live happily ever after. eh..apesal hampir sumer citer samaaaa je plotnya?
cih..wat penat je nangis sedu sedan.
buang karen.