Projek asam pedas.

MODE: stress.

Ha-ha.
Tajuk. Projek sgt la tu kan??
Mak Senah belakang rumah aku masak asam pedas tah-tah pejam mata je. (agaknya la...)

Lately,
aura masak-masak dah masuk semula ke dalam badan. Maka sanggup balik noreh singgah sana sini carik daun kesum, carik ikan mayung.
Dan tekak ni pun entah kenapa, nak makan benda susah-susah (eh..susah ke??) dan benda gah-gah. (eh..sambal petai tu, kalau masak sendiri, pulak tuh guna udang besar-besar, lepas tuh makan 3 pinggan tak toleh kiri kanan kira gah le kannnn).
Ok...
beberapa hari yang lalu, aku mcm teringin makan asam pedas, tapi yang dimasak oleh diri sendiri (agak keji la..sebab mengidam masakan sendiri).
Pastuh..aku duk teringat asam pedas ikan mayung mak aku.
err..nak balik jauh pulak.
Memang pebret la kami adik beradik termasuk abah ku.
Ala..bukan tak reti masak pun, mentel je malas.
So gagah le kan tengahri pi Bintang , carik ikan, cili, mayung, bawang, dll.
Balik rumah..
jeng..
prong.prang...prong..prangggg...

asam pedas ikan mayung (badan dan kepala) in the making

Sesambil bersilat ngemas rumah lepas tu tertidur, haaa..siap asam pedas mak.
rasa?
ehmm..cukup rasa..
sekali...
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa..
panggil bomba..panggil bomba!!
menggelupur kepedasan oke!
Pedas nak mamp*s.

asam pedas yang tahap kepedasan adalah menggelupur

Aku masak banyak. So mmg plan nak bagi jiran aku. tapi aku sms dia senyappppp je...laa..tidur kot.
dah lepas maghrib baru dpt sms balas. So aku bagi kat jiran (dah 3 kali panaskan).
Aku sms dia..ckp.." sorry..tak sedap +pedas sgt" - eh sopannya.
dia reply " eh...sedap la....bla..pedas...kalau pedas mkn sket takpe.kalau banyak aku nangis".
POINTnya?? - SEDAP walau pedas - eh..ni bukan aku yang ckp. ha-ha.
Tapi memang spoil la..sebab cili tu laaaaa... beli cili kat supermarket ni menyebabkan asam pedas aku tak jadi mcm aku nak. Bagi aku kalau dah pedas sampai tahap aku terpaksa buang nasik yg aku dah siram kuah, dan aku terjelir-jelir lidah dekat 15 menit itu adalah tak sedap.
(Ehem...masak tak sedap, kita salahkan cili tu kan..ye murid-murid.).

DAN....
malam tadi...

Aku masak lagi asam pedas ikan mayung, kepala 4 ketul dan campur badan ikan sket. Cili aku beli brand lain. haaaa..menjadik! sedap dan adalah pedas sket-skettttt je. Satu periuk aku masak.
Then aku goreng ikan mayung jugak...kunyit lebih..nyummmmmm.
goreng sayur kacang buncis.

AND....
aku masak sambal udang petai...
oh..syorgaaaaaa

Sambal udang petai

see.
Bila stress..akan masak luar biasa.
oh sedapnyaaa..!
Hari ni rasa nak bakar ikan pulak.