Wahai orang Johor...

kenal tak dengan makanan ini?? tak kenal?
aku rasa makanan ini sangat dikenali di Batu Pahat.
Daerah lain tak pasti.
Masa duduk asrama, sampai le masuk U, ini lah bekalan tetap. dah siap goreng, bubuh dalam bekas kedap udara/plastik. sira dengan sambal.
uhhh.....
masa tu takde lah mak aku nak bekalkan dengan rendang ke..serunding ke. daging mahal lepas tuh susah nak masak. bukan macam sekarang.Pak Berahim dah sediakan. bawak duit je pi supermaket.
mee siput murah. sekilo..dulu la..around tak sampai 2 ringgit.

Mee gelung

Kitarang panggil mee gelung. Mungkin struktur dan binaannya yang bergelung maka ianya di katakan sebagai mee gelung. Ada juga yang panggil mee siput. Errr..seram oke, bila tengah makan kang siput muncul.

Sangat sedap di makan dengan sambal tumis ikan bilis. Ni sambal aku buat hari tu..again, TERpedas horror. Tapi tetap juga makan. Tah kenapa, gabungan dua benda tuh akan menyebabkan ko macam terpaksa makan tak berenti.

atau,

boleh juga di gabungkan dengan sambal kicap.

saja tumbuk kasar-kasar je. Sebab malas. Ye, aku memang pemalas, tangkai cili tuh pun masuk sekali. Eleh, orang masak kangkung tu lagi la, batang kangkung besar jari pun masuk sekali kan?. so tumbuk ala kadar je.karang tumbuk beriya, tangan aku besar sebelah tumbuh muscle.

Lepas tuh sambil makan, tergigit lada..puhhh..syorgaaaaaa.

Kan aku dah cakap tadi, walau pedas, ia mengundang rasa nak makan tak berenti selagi tak habis. Duduk depan tibi tau-tau habis dua besen. (eh,kuatnya melantak??).
Dah lah jarang dapat makan now ni. Eh, cik Kiah oi! berlambak je jual kat Johor , eh batu pahat. Macam lah now ko ni duk bermastautin kat Alaska.

Teringat nostalgia masa kecik-kecik. Benda ni dijual di kantin sekolah. satu seposen. (sepuluh sen). Aku pelanggan tetap. Padahal boleh goreng sendiri kat rumah sebab makcik Senah kantin tu beli stock benda ni pun kat kedai runcit depan kg tu pun. Tapi sambal makcik senah sangat sedap u ols. Duk teringat-ingat pulak. Tak berapa pedas dan manis-manis sikit.

Makcik senahhhhhhhhhhhhh!! where are you? makcik ada akaun facebook tak?? Jom kita ber-FB.nak mintak resepi.

Makcik, I lap u very strongggg! entah-entah makcik senah tgh busy bercucuk tanam di FB sambil jaga cucu.Rasanya anak makcik senah yang dulu comel baya aku tu mestilah dah produce cucu utk makcik senah.

update:

oh ramai rupanya warga Johor yang berpengalaman naik basikal pegi sekolah sambil makan mee siput yang di hancurkan, curah sambal letak dalam plestik masa budak-budak dulu.Cuba bayangkan ye. kayuh basikal sambil makan.Mana nak kayuh, nak pegang plestik, nak makan, lepas tu mulut huha-huha menahan kepedasan. betul-betul multitasking kan??
Err.. aku pun nak mengaku. AKu pun pernah buat jugakkk.Lepas tu nyaris terbabas masuk parit.
(sebenarnya tadi malu nak mengaku.ha-ha).Tapi mak tulis jugak lah.
ada sapa lagi nak buat pengakuan? sila..sila.

dah.