udang masak lemak belimbing buluhMasak malam tadi.
Bahan-bahan:
udang saiz besar -saiz double XL (???)
belimbing buluh
santan - sekotak
daun kunyit
bawang putih -2 ulas
bawang merah - 3 ulas
cili api - 5 biji
serai - sebatang
halia- 1 inci
Bersihkan udang
tumbuk bawang -bawang, cili api, halia. ketuk serai,
masukkan benda2 di atas ke dalam periuk.
masukkan santan, bila dah mendidih masukkan belimbing buluh dan daun kunyit (hiris)
Agak-agak belimbing dah layu sket, masukkan udang.
Biar mendidih sekejap, angkat!
sambal belacan
sayur pucuk paku.,siap dengan batang-batang sekali masuk. sebab cikgu kata benda2 yg dekat batang , kulit (kulit buah-buahan) kat situ le khasiatnya. Jangan ko makan kulit durian dah.kang masuk sepital.
itu bukan sayur pucuk paku jadinya tapi sayur batang paku...
ReplyDeleteeeeeehhh geram jer aku tengok udang galah tu.... kat pasir murah tapi kalau kau kirim, aku up sikit laa harga...biasalah kan kalau beli melalui middle man...hua hua hua...
eeeh...besornya udang ko catz,,, berderet-deret macam ahli pancaragam sekolah
ReplyDeleterajinn anak dara nie memasak yerkk...abess x makan tuu...huhuhu
ReplyDeleteaku percaya cakap cikgu ko tu...
ReplyDeleteSalam kunjungan.. sedapnya masakan tu.. singgah la ke blog saya ;)
ReplyDeleteSalam...meleleh air liur tengok masak lemak udang tu...kena pulak dengan sambal belacan ..Fuhhhh..terangkat..
ReplyDelete