Monday, November 26, 2012

Pavlova Che Lah


















ok...lama dahhhhh aku tak tulis pasal masterchef
nih....so before i start,  i bubuh dulu
gambar juri mastercehf nih.. (he-he).

Yang ni masa kuliah master yang terakhir.
MInggu ni kan dah minggu akhir and veryy soon we will know who is the Masterchef Malaysia season 2.

Chef Adu memasak ikan salmon bakar yang disalut daun kunyit dan dihidang dengan pucuk labu masak lemak.
Che Lah kata.." haaa...ni dapat inspirasi masa c hef balik kampung ekkkk??"

amboi che Lah.. sukaaaa je kannn bila dapat ke depan cuba resepi nih..bercahayaaaa kan mukau kau Che Lah...


Ni lah hidangan terakhir kulih master chef Adu. simple je..ikan tu dimarinate dgn jem stoberi yang dicampur bunga kantan..
kalau mak aku masak sure dia pakai ikan kembung..
kalau makan ikan salmon kecik-kecik macam tu tak kenyang.

Guna ikan kembung sekilo..haaa..kucing-kucing mak aku pun boleh tumpang makan sekali. Kelas tak kucing mak ai...

memasak dengan penuh kosentrasi dan memasak dari hati gitu..



Ok..
next cerita pasal masterchef mingu terakhir nih..
Forum2 yg cerita pasal masterchef dah makin sendu..maklumlah peserta pujaan mereka seperti Ammar, Cikgu Ismail tangan Benten, Dean mulut laser semua dah out.
So macam bosan dah..
TAPI... TAPI....

haaaa..CHE lah Masih bertahan di saat i menulis nih..
malam ni belum tentu...harap dia bertahan sampai top 3 ke kan...
Go Che Lah Go..!
Kalau tak macam dah malas nak tgk...

Sebenarnay aku mcm dah malas sikit tgk sejak yang Ammar kuar masa elimination. Bukan aku minat ammar, tapi dek kerana how lah etiqa yang buat lempeng dgn sambal ikan biles tuh boleh kekal padahal hampir semua juri ckp tak sedap..
and dah tahap tu, takkan buat lempeng kot?????????????

Ammar yg buat  yee mee tu kalah coz sos dia dikatakan manis..hemm..
but lempeng tu mcm lagi teruk, but sebab sambal dan lempeng maybe people still could accept it kot..so ammar out.
Lagipun, to me,,etiqa or Kim ni asyik masak asam pedas, ayam masak merah, lempeng.. bosan. tunjuk lah skill lain sket...
Dean tu lagi kreatif aku rasa..tapi nasib tak menyebelahi dia.
Tapi ramai yg cakap padan muka Dean out, mulut puaka sgt sebelum ni..
but again...this is pertandiangan masak, bukan pertandingan menantu pilihan , or pertandingan cari adik ipar tersopan, so dari segi itu, mulut longkang ke apa tak di kira lah..yang penting masak kena sedap..

And fizuan dek kerana ko ambitious sgt nak masak lasagna, akhirnye out kerana tak menepati tema, guna lasagna sheet tu pakai terung utk tema frozen food. tu lah, mula2 nak buat stew tapi x jadik sbb dia fikir izyan dah buat stew...helloww..bukan ada peraturan yang ko xleh buat stew pun....cihcih...



Yang aku excited nak tulis ni adalah disebabkan mlm tadi pserta kena buat pavlova.
kekkekeke..
aku mmg sukaaaaaaaa....
saja lah nak tgk how derang buat....
Nampak nya mcm semua boleh buat...ala..pukul putih telur dgn gula tu kan...sampai jadi meringue tu kan.....kalau aku buat belum tentu jadikkk..
hahhahaha










Ni pavloza Che Lah... dia ni kelakar...che lah oooo che lah...orang biasanya hias dgn krim dan buahan yang dihiris kecil or buah yang plup terus masuk mulut...
Yang che lah ni..pi letak seketol2 stoberi besar2 gitu....ya robii....ko nak suruh yg makan ni tercekik ke che lah oi...nasib cream ko sedap and chef puji dan meringue ko cantik jadiknya...


Chef Jo tanya, knp cream dia manissss melampau..berapa banyak letak gula?
che Lah jawab...." dua.....err..dua...dua...."
chef Jo tanya " dua apa?"
Chef Adu yg dah nak ketawa kat tepi tuh ckp.." dua kilo?"

Che lah gelakk..

yg sebenarnya che lah guna 3 mangkuk gula katanya...hahaha..bukan dua...

Masa chef jemputan tu komen.." cream u sedap, tapi letak buah stoberi sebiji2 bear2 tak potong ni tak praktikal"..chef adu dah tersengih pegang hidung.. aku syak chef adu nak ketawa terkekekekkekekek...sebab kelakar pulak org hidang degn buah dan siap daun lagi atas merangue tuh..hahhahahaha

potongan pavlova che lah...
Tapi yang penting, che lah makin menyerlah...walau sebelum ni org mcm nyampah dgn dia..tapi now peminat dia ramaiii...go che lah go!! prestasi pun makin bagusss...dan tak masuk ujian penyingkiran dah..
chef Adu tengah round dapur
ni pavlova Ah Hong yang menang cabarang pavlova mlm tadi..pavlova citrus katanyaaaa......

NOra pula, kerana nak buat lain dari yang lain,  buat meringue perisa coklat, akhirnya memakan diri sendiri, sebab tekstur meringue dia tak jadi...and shw was out...babaiii...


btw, ni minggu lastt..agak2 sapa juara? Ah Hong? Izyan???Che Lah? Nina? Etiqa? Along?

daaaa........

 slurrrppppp...sedapnya pavlova Ah hong nii..

5 comments:

sigmazetaz said...

suka che' lah jugak..tp juara rasanya macam Along kot..
tapi che'lah confirm kuar jadi pelakon..serius hehe ;)

NenetPenne (NP) said...

AH HONG menang...tak syak lagi..

aku pun tergelak time tengok che lah punya hiasan tu...yess dgn daun2 sekali dia taruk..

PINATBATE said...

Ah Hong atau Izyan..akak agaklah..dua-dua tu pandai masak western

LiFe Is BeAuTifUl LyRiC said...

meksss!!... busy kah?

AZNI BINTI MAT ISA said...

budak kucing,

akak dah ler lapo..asyik tengok kuah doyan dalam peti jek yg tak laku2. nak g carik ala2 pavlova la, hmmm kat kuale...adoi kuale ooooo kuale,.ngeh3