Lamb chop..



Lamb chop


sangat mudah memasaknya. marinate kambing dengan black pepper and garlic..
bakar selama beberapa minit.
beberapa minit kemudian dah boleh makan.hidang bersama sauce black pepper.



lai chi kang sedap



 dan beberapa minit kemudian semua habis...
duduk berlunjur atas lantai...
ok..now saya feeling-feeling harimau yang memakan seekor kambing seorang diri.
nikmatnyaaa..

err..esok binatang apa pulak..tengah fikir nak pergi berburu esok.

wah..tiba-tiba u ols..

Coffee Planet : Food makes me happy

COFFEE PLANET

 Coffe Planet merupakan rangkaian kafe kopi jenama dari UAE dan ini adalah cawangan pertamanya di Malaysia yang terletak di Shah Alam. Setakat ini ia mempunyai 4 outlet di UAE termasuk satu di Dubai dan terdapat sebuah lagi di Oman (Mustcat).

 Dengan  keluasan sekitar 1500 kaki persegi , outlet di Shah Alam ini rekabentuknya sama seperti di Dubai tetapi diberikan sentuhan rekabentuk tempatan untuk menyerlahkan budaya Malaysia.

 
Coffee Planet menyajikan pelbagai jenis minuman sejuk dan panas seperti  latte, cappuccino, espresso and Americano. Ada smoothies dan minuman sejuk (juice). Range makanan pula adalah terdiri dari  sandwiches, salads, desserts, and juices. Biji kopi yangdigunakan dipanggang dan diproses di Dubai.

pada tahun ini ,dijangka akan muncul 3 lagi outlet coffee planet di Malaysia.

Untuk update dan perkembangan coffee planet, bolehlah ke laman FACEBOOK COFFEE PLANET

selain pastries, mereka juga menyajikan hidangan utama iaitu terdiri dari pasta dan brown rice. check it out!

kaunter

 pilihan pelbagai jenis pastries

suasana yang santai

gambungan  warna yang membangkitkan  ambiance menarik

 my friend's coffee. kawan saya kata kopi di sini sedap, lain sikit..saya cuba sedikit dan mungkin saya setuju kerana saya bukan penggemar kopi. Tapi mmg sedap!

my mango and passion fruit smoothie

fettucini with creamy sauce and grilled chicken

brown rice with beef and yam crackers err..actually ia adalah nasi goreng yang diletak cendawan, beef dan dihidang bersama kacang botol hiris dan kerepek keladi. rasa not bad. nice.

 lets dig.great ambiance, great company and nice food.

ok..this was actually a lunch treat by a friend for my birthday. Thanks alot dear!

semoga cepat sembuh and we can run together.

saya rasa ia akan menjadi pilihan untuk tempat berjumpa kawan melepak, selain dari starbucks.

bagi penggemar coffee, cafe ini menyajikan kopi yang agak berlainan. 

tak rugi mencuba.

 

 Alamatnya ialah :

	116 Block 3, Lamanseri Business Park, Seksyen 13, 40000 Shah Alam, Malaysia Tel: 03-55239512

kemudian kami ke tuti fruti pula yang terletak di sebelahnya..gembira!!!!

Another birthday treat for my birthday. we had dinner ,  western food at my favourite makan place.Thank you!!! The dessert and fruits were awesome! (no more photo as aku segan nak amik gambo, tempat pun tak berapa cerah.)

And this is my lunch for today before another birthday treat at night.

Thanks to papa and friends for birthday wishes, birthday treat, present and cake.

I might gain 2kg this week..but hey..its ok.

Food makes me happy.

simple lunch set

 Simple lunch untuk tetamu yang datang berkunjung. Katanya mahu lunch dengan saya dan berbual panjang. saya kata u ols nak makan apa? 
 alaaaa..u masak nasik dengan ikan bilis goreng dah laaa..
ye lah tuuu...! kang aku betul-betul masak macam tu kang menyesal ko datang nok!
so i opted for simple lunch set, errr..ni ala-ala Indonesian dish kot. kih....
plain rice with fried fish and sambal ijo& sambel kicap.
aku cakap , mak di sini tengah takde mood sangat nak masak benda gah-gah, so benda simple aja ok.
yang penting i will put something on the table lah..

er...kalau nak tunggu ada makanan ala mediteranian ke, french food ke, scandanavian ke..tunggu aku selongkar buku resepi yg duk elok duduk kat rak buku tu ye.

 ke hypermarket membeli 3 ekor ikan talapia merah. suruh siang siap-siap. Balik aku basuh dan zrenggggggggggg...cressssssssss...into the kuali 2 ekor. buat sambal hijau dan sambal kicap.

Thanks to my friends yang bawa sup ayam dan buah oren.

nice lunch..sup ayam bersama set nasi ikan goreng miow-miow.

kemudian pencuci mulut adalah buah oren.

nice..!

er..memang tak le aku nak buat dessert pavlova ke cream brulle ke hapa.
1. malas 2.tak reti 3.kita nak save calori intake. 4.aku memang tak reti buat dua menda tu.

Sambal ijo@sambal hijau

sambal ijo @sambal hijau

selalu makan di restoran padang? catz pun suka. salah satu kegemaran adalah sambal hijau atau sambal ijo.

sedap makan dengan nasi suam. Tiba -tiba teringin , bukan teringin makan, tapi teringin masak , google resepi.

Jumpa banyak resepi, tapi catz pilih yang ringkas dan actually semuanya lebih kurang sama je.Dan bahan mestilah sama untuk keserupaan rasa.

 set sambal hijau catzscafe

ok...mari kita memasak!


Bahan-bahan:  cili hijau (10- 15 biji)

bawang kecil (4 biji)

bawang putih (1 biji) -optional

limau nipis

cili api (optional, jika nak pedas)

tomato hijau /tomato mentah

garam

minyak



Lada hijau hendaklah dikukus terlebih dahulu.



ok tumbuk cili hijau, bawang merah, bawang putih, tomato yang dihiris nipis,
buk! buk! buk! kalau blender rasa tak akan sama!
catz tambah 2 biji cili yg tidak dikukus, sebab nak kesegaran bau lada hijau tu..catz sukaaa.IF nak pedas bubuh cili api.
so menumbuk kitaaaa...then perahkan jus limau nipis. gaul rata.

Panaskan minyak zaitun (aku guna olive oil , tak kisah le janji minyak utk masak)
tumis bahan tadi. masak agak lama sikit, buh air sikit supaya bahan sebati.
buh garam, dan biarkan semua bahan lembut dan sedap.

ok dah siap.

catz hidang dgn nasi dan ayam rebus. ayam tu catz rebus dgn halia dan bawang putih.

nyamm! dan rasanya sama mcm yang kita makan di restoran nasi padang.

gembira cik kiah .

you are what you eat..!

my homemade chicken burger

i've been talking to my friend early this year. we discussed on food intake : a challenge in leading to a healthy life style. awal tahun, tak kisah lah if people say, why u need to start now..why not last year?
ok..i would say at least we realised something very important in our life...food.
ye makanan itu penting. tak kisah la makan untuk hidup or hidup untuk makan. what i know is food makes me happy. kih


FOOD INTAKE


1. choose what we eat. and my friend said..nokkkk..bukan susah. u are not living in the middle of desert..so tak payah cakap lah that the only thing u have is daging unta or pokok kaktus.
we have soooooo many thing to choose around u. ok..when we step into the hypermarket,  thousands we could choose. and why on earth u choose something bad for your body???  as u can choose all the greens, fruits , ayam hidup,  etc..why beli ayam goreng segera?


aku jawab : sebab SEDAP laaaaa.... makan sayur macam makan rumput.


ok...kawan mak ni yang dah practice healthy life style for years says....i never said that u cant eat chicken ngekkkk!  u can! but in moderate  way..plus eat together with vege....kan sedap tuuuu!!
u can have meat..but u dont have to eat a whole cow when u are hungry. kesian perut engkau ok.


aku jawab:  ye laaaa......ye laaa... (terus terencat aku nak mkn steak depan aku nih).


2. portion : kawan mak kata...i always bring my own lunch pack. u tak perlu masak macam-macam sangat. just a simple home made sandwich will do. resepi dia..spread low fat margerin, put slice of tomato, lettuce, piece of grilled chicken, pepper.

aku: kenyang ke??? u makan cuma dua keping roti sandwich tu...


dia jawab:  semuanya ada dalam kepala u lah. we need to put food into our stomach so that jus gaster tak kuar and ko tak sakit perut. and look, its healthy. why nak makan sampai kenyang?????
if u rasa makan 2 keping tak kenyang..4 keping pun belum tentu kenyang..semua tu otak u yang proses maklumat.


aku:  errr..baik.



3. waktu makan: ok..we are normal human being, makan nak sedappp je kan. and we are living in Malaysia yang syorrgaaa makanan, restoran 24 jam everywhere, so this also a contributor which effects our life style. pukul 12 malam teringin nak pegi kedai mamak. pukul 1.30 habis tgk wayang sure nak singgah kedai tomyam laa..mamak la..padahal dalam panggung dah perabih popcorn satu kotak with coke saiz besar .( ok..put the blame on the cinema owner... :) .)

dah jadi habit ye dok. semua nak sedap je.... and rasanya takde pula peraturan dalam dunia mengatakan mesti makan popcorn masa tgk movie. so semuanya berkisar kepada makan..dan makan.

so my friend said ni semua boleh ubah. and dia suggest:

i. jangan makan bukan pada waktu makan (snacking in between meal ok)

iimakanan cuma sedap kat mulut dan tekak, so apesal nak beri perut kita gemuk berlemak makan banyak-banyak.

iii.balance diet. makanan seimbang dari segi nutrisi,protein etc. if kita dah memang berat, we should eat less carbo sekiranya bercita-cita nak turun berat badan.

iv. if ada cita-cita nak ubah gaya makan/ nak turunkan berat..act NOW! not tomorrow, tulat, lusa, tahun depan.

(eh..macam biasa je kita kan..contoh...hari ni hari rabu. weekend karang nak balik kampung. kita akan cakap..Isnin karang lah start diet. wakakakaka...and takdenya Isnin tu start). so kawan mak kata..ko tak usah le berdrama sangat. nak kalu, start esok pagi or u will never start till tahun depan.)

4. bergaul dengan orang yang mempunyai pemikiran positif. penting jugak ni..coz ia salah satu faktor kejayaan. untungnya aku ada kawan macam ni kan. dia duk membebel kat aku pasal food intake. and sometimes kejam gila, whenever we were eating out, well i love to have nice food (read: makanan sedap yg high kalori), dia dengan kejamnya akan cuma order salad daun-daun, low calori food yg sometimes looks like rumput . penat je pi kuar makan, takat nak makan salad ni buang karen je.sobsss.or bila mkn kat kedai mamak, i would love to have nasi daun pisang with fried chicken (ayam goreng kat salam tu so tempting) , tapi dia cuma makan capati sajok. terencat aku nak senduk lauk. so lama-lama aku pun terikut-ikut. makan capati. sedap jugak rupanya. low calori. satu capati kalori adalah 170 sahaja. dan mengenyangkan. :)

UBAH GAYA HIDUP

This is the key of success if we plan to lose weight.

1. makan kena ikut cara di atas dan kira kalori in and out. maklumat semua di hujung jari

2.exercise. if we have time for facebooking or put hours for internet surfing sure we could find at least 30-40 minutes to do some exercise. (wahh...ko senam ke catzzz?? wakakkaka)

kawan catz tu memang put effort (DISIPLIN!!!!) untuk lari atleast 3-4km setiap hari. and rutin bulanan dia, ialah lari 30 km atas threadmill.

wah..kita kan..beli threadmill buat sangkut towel dengan kain dlm bilik. kih.

SOALAN LAZIM

Ok..we ols discussed gak on FAQ regarding to food intake.

one of them is " errr...i memang tak makan nasik lah malam. i makan mee goreng.ok ke"

answer: mee goreng tu lagiiii tinggi kalori berbanding dengan secawan nasi dimkn bersama sayur dan lauk yg sihat. so makan mee goreng tak membantu pun sebab ia lagiii berminyak.

err...kalau makan kuey teow goreng pasar malam tu?

kawan aku: ko nak kena lempang ke??

hahahhaa...kekekkekee.