Thursday, April 17, 2014

udang kari

yummeh..

Bahan-bahan:

udang -  beberapa ekorr yg sederhana besar.
serbuk kari 
tomato
kulit kayu manis
santan/susu
halia
serai
bawang merah
bawang putih
buah pelaga
garam
air

cara-cara

tumbuk bawang merah..putih dan halia
tumis sekajap.
bancuh serbuk kari n masuk dlm tumisan.
masuk kan kayu manis dan buah pelaga,.
keep tumis dgn api perlahan n masukkan serai yg telah dihempuk penyek.
masukkan santan setelah naik minyak..
kacau dan biar mendidh.,
masukkan udang dan tomato...
buh garam..
kacau kejap..eh dah siap..
senduk ke pinggan mkn dgn nasik suam dan kicap manis.
dappnyaaa

1 comment:

Anonymous said...

waahhh edapnya...
heheheh1stheheh