udang kari

yummeh..

Bahan-bahan:

udang -  beberapa ekorr yg sederhana besar.

serbuk kari 

tomato

kulit kayu manis

santan/susu

halia

serai

bawang merah

bawang putih

buah pelaga

garam

air

cara-cara

tumbuk bawang merah..putih dan halia

tumis sekajap.

bancuh serbuk kari n masuk dlm tumisan.

masuk kan kayu manis dan buah pelaga,.

keep tumis dgn api perlahan n masukkan serai yg telah dihempuk penyek.

masukkan santan setelah naik minyak..

kacau dan biar mendidh.,

masukkan udang dan tomato...

buh garam..

kacau kejap..eh dah siap..

senduk ke pinggan mkn dgn nasik suam dan kicap manis.

dappnyaaa