That Little Gerai (again...!!!)

yessssssss!
i went to That Little Gerai again!
This time i went there with a bunch of friends.
some of them known for so long and some are new friends...
hey..nice friends and good food. what else we want???

That Little Gerai

They are busy..see?....prong..prang...prong..prang...!!

chef Aidy in action.

Actually he was sooo busy tak cukup tangan when i said loudly, chef! pose..pose! hahaha..

ahli pemakanan di ketika itu

ketua rombongan cik Kiah ke sukan Komanwel Gerai kecil itu with chef Aidy's sister. Hai Kak Aida! Yes i bumped into Aida and family, Iq and their children. pelanggan tetap yang tak pernah gagal ke mari.

wuts special today?

grilled dory with mustard cream sauce

the fish served with mashed potato and coleslaw (yummy!)

fish and chips. According to pemakan, the fish is fresh and juicy.

mine, bigS burger

200grams burger patty. home made. tender, juicy, meaty and yummy!

seafood aglio olio

as always, star of the day! lasagna

the most delicious lasagna i ever had

comment ahli pemakanan:

cik salmi : aku tak makan terung, tapi terung dalam lasagna ni adalah sgt sedap gila, so aku makan.

cik Mas: ehmm..sedap!

En Nizam: sedap...!

cik Rose: sedapnyaaaaaaaa

Cik Intan: sedapppppnyaaaa

Cik needa : setappp....

En Romi : nice..sedap gila. i rasa i nak jilat loyang nya sekali. Boleh ye chef!-----> buat aksi jilat loyang, tapi half way sikit lagi kena penampau ketua rombongan. behave pelis!!!

cik Catz miow: (tak sempat comment, makan sambil pejam mata, sedap sangat..dont disturb me!)

satisfied customers.Nizam kau macam guru besar.kah-kah.

macam juri iron chef tak minah 3 orang ni???

so we return home and smile. Puas hati!

kesimpulan karangan pendek:

Food : portion banyak dan sedap. sedap. sedap. sedap!
Layanan - sangat mesra alam.
harga: resonable
ambiance: best je makan kat gerai..boleh gelak smapai bergegar tapak gerai.
service: ok. boleh improve lagi. err..chef..ada keje kosong tak?? hehhehe. I nampak business makin bagus dan macam dah tak cukup kaki dan tangan je.hehhe.i nak keje kat kitchen ye.voleh??

hey...jom ke Little Gerai..ramai-ramai!

Sekinchan Ikan Bakar : Makan Ikan bakar dan peluang perniagaan

Biasa pergi ke Sekinchan?

Kalau kita menghala ke Teluk Intan dari Klang, ikut Jalan Kuala Selangor , sure lalu Sekinchan.

Tapi Ikan Bakar Sekinchan ni bukan di Sekinchan sana cik Kiah.

Now kita boleh makan ikan Bakar segar yang di bawa dari Sekinchan di sekitar lembah Klang.

baru-baru ini Catz berpeluang makan di Sekinchan Ikan Bakar ni. Ini laman web restoran nih.

www.sekinchanikanbakar.com

Restoran Ikan Bakar Sekinchan

Restoran Sekinchan Ikan Bakar menyajikan makanan laut segar yang dibakar.

"SEGAR, SEDAP dan HALAL"

Kalau nak makan ikan segar seperti kembung, jenahak, pari, siakap, talapia, ikan gerut, ikan cencaru dan lain-lain, ha..sinilah tempatnya.

Makanan laut seperti ketam, sotong, udang lala, kerang pun ada. Menu di sini simple je.

BAKAR!! ala..cam tak biasa..sapa tgk citer Hantu Kak Limah..

"Kita bako!..kita bako!!" hikssss...

so menu simple..ikan bakar, makanan laut bakar.

senarai ikan, mengikut harga pasaran

selain itu ada juga menu lain seperti nasi lemak. Aku sukaaaa nasi lemak dia, sedap! Ada juga lauk sampingan nasi lemak seperti rendang kerang, paru goreng bercili , ayam goreng dan lain-lain. Ada juga makanan pembuka selera seperti keropok dan lain-lain.

Minuman pula, dari minuman panas, sejuk, air buah-buahan dan lain-lain. Bagi Catz, harga adalah berpatutan dengan keadaan kedai yang agak cozy dan cantik. jom pilih ikan! Konsep di sini, pelanggan datang, pilih makanan laut yang kita nak, timbang...

ikan talapia merah..i loikee!

siakap

pilih...pilih! ikan!ikan!

ikan cencaru dan kembung

cantik lampu-lampu kedai ni. Lampu macam lampu zaman dulu...

suasana dalam restoran ikan bakar yang cantik

ok, tengok catz makan apa..

ikan jenahak bakar

lala dan kerang bakar

nasi lemak

nasi lemak ni bagi catz sedap! terasa kelemakan nasi lemak dan aroma daun pisang. Sambal adalah sambal ikan bilis.

jemput makan

Oh ya, ada 3 jenis sambal disini. sambal kicap, sambal belacan dan kuah asam. Catz paling suka sambal kicap..manis-manis pedas.i loike!

Ada juga ulam-ulaman seperti kacang panjang, pegaga, timun, bendi. Nice! Goes well with sambal belacan dan nasi putih.

oh ya..ini adalah air tembikai laici..slurppp! pekat dan sedap!

jemput makan ....

ok..now review.

Rasa: Ikan-ikan dan makanan laut adalah segar. Ikan memang di bawa terus dari pembekal sekitar Sekinchan. So tak payah letak macam-macam dah sedap. Sambal ikan bakar dan ikan segar tersebut bagi catz memang ngam. Oleh kerana ia untuk hidangan semua kaum ( 1 Malaysia) sambal takdelah pedas. Bagi catz..sedap dan rasa ikan fresh terpelihara. sos pencicah, bagi catz, ok . Sambal kicap tuh bagi catz sedap!!

suasana kedai: Kedai ni pack sentiasa. so kalau nak makan baik datang awal. Takut ikan habis. waktu operasi adalah 12 tengahri - 12 malam. Suasana kedai yang selesa, bersih, cantik dan agak cozy....konsep kedai ikan bakar yang menarik!

Service? bagi catz ok, Boleh improve lagi.

Harga? Untuk makan di sebuah kedai ikan bakar yang cantik, bagi catz agak resonable. Tak payah pergi jauh-jauh untuk makan ikan segar. Kedai cantik, selesa.

Restoran Ikan Bakar Sekinchan merupakan rangkaian perniagaan franchise milik bumiputera.

Kini ia sudah mempunyai tujuh cawangan setakat ini iaitu di : Centrum setiawangsa, Prima Gombak, Kota Damansara, Bandar Puteri Puchong, Taipan USJ, Desa Tun Razak, Cheras dan Reko Sentral (Jalan Reko, Kajang). Dalam masa terdekat ni, satu lagi cawangan akan dibuka di Balakong.

Kini mereka akan membuka beberapa cawangan lagi di seluruh Malaysia. Sekiranya berminat untuk menjalankan perniagaan retoran tetapi tiada pengalaman, tak mengapa. Mereka akan sediakan segalanya. Dari aspek mewujudkan restoran, pengurusan , pekerja, supply bahan mentah etc akan disediakan.

Sekiranya berminat boleh contact :

Encik Azman

(Business Development Director)

Tel: 016-2840634

aman33my@gmail.com

ok..selamat menjamu selera dengan ikan segar. Bukan di Sekinchan atau di hujung tanjung , tetapi berhampiran kediaman anda!

Kak Limahhhhhhhh!!!

Lama dahhhhh aku carik dvd kak limah.
bukanlah carik pun,
kebetulan, aku pi jalan-jalan di pasar minggu...sabtu pagi yang lalu di sebuah pekan dlm Daerah Batu Pahat.
Dari jauh, aku tengok dua orang budak lelaki mengadap gerai jual err..dvd.
Nampak aku berjalan ke Gerai mereka, mereka panggil aku sambil senyum..

adik penjual: "kakk! cd kak! dvd kak!"

aku: dik..hantu kak limah ada??

adik penjual:( senyummm) .. tak de lah kak.

aku sampai ke meja derang.

erkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk!!!

time ni aku terus rasa nak pinjam tudung saji kat pakcik penjual barang plastik dan pinggan periuk sebelah adik penjual CD. nak cover muka mak yang tetiba termalu-malu ayam.

adik penjual : Haa.. ni kak.. Ni CD surah Yassin, terjemahan. Yang tuh CD asmaulhusna. yang ni ha..ni kak. dua ustaz yang buat terjemahan. suara derang sedap. Surah Al baqoroh ayat 1 sampai habis, sambung dengan surah pendek.

aku: (senyum. cakap dalam hati...kah-kah. kau catzzzzz. lenkali nak tanya sila tengok-tengok dulu yaaaa) . hem..kejap, akak tengok-tengok dulu ya. derang ni jual cd agama, dari cd nasyid, cd ngaji sampailah terjemahan etc. Cd doremon pun tak de ya.

adik penjual: yang ni, surah pendek, hafalan untuk budak-budak. Kalau anak-anak akak duduk dalam kereta, haaa..baguss ni kak. budak-budak umur 4-5 tahun, budak darjah 1, senang nak hafal. ada doa-doa pendek. Bagus kak.

errr... muka ahkak ni rupa mak orang anak empat ke dikkk????

moral of the stori:

Catz, ni pekan kecik ya. takkan lah ada orang jual cd cetakrompok disiang hari di pasar pagi catz oiii! ni bukan KL. ngok ngek!

Last-last beli CD nasyid. ya..moga cahaya keinsafan meresap kedalam jiwa.



BUT.

Finally, aku jumpa dvd ni dekat kaki lima depan bank di JB. Malam pukul 9.00, dekat mana tah, tak jauh dari wisma daiman rasanya. so dapatlah mak tgk ghopa kak Limah..

wakakakkaa.

dah nama pun cehtak rompak RM5.00 kan. aku takde dvd player (kesiaaaan).
so tgk dekat notebook. suara, ya ampunn..pelan . dah maximum aku adjust semua benda. so kena dengar guna earphone. AZAB tak? tgk cerita hantu, dengar music background yang seram suspen-suspen pakai earphone..
bila guna earphone, wowww....kuat, loud and clear...and seram. bongok je aku rasa.

aku meniarap atas katil malam tadi sambil makan keropok dan hirup iced coffee Vietnam.

baru tengok 12 minit, dvd dah hang!
tgh adegan yang awie tegur kak limah..

"kak limah, masuk le..kang kena malaria tapioca"..dah stuck.ngek.

aku kuarkan semula. haaa..ok...eh..apek perampok dvd tuh rakam pakai astro 1st. sabooo je.
nasib gambar cantik dan suara clear. kalau tak, bukan rumah kak limah yang terbakar, apek dvd tuh dengan bank-bank tuh sekali yang akan kebakaran. (err..apek ni jual kat kaki lima mebenk).

aku ketawa terkekkekekkekekkeke sorang-sorang. bila sampai pat suspen-suspen, aku minimize dan tengok blog.kah-kah. penakot betuiiii aku ni.
hantu mak limah tuh sampai separuh cerita pun aku tataw rupa dia. Bila kak limah nak kuar je aku terus klik window lain, baca blog.
wakakkakaka.

tapi dah akhir-akhir tuh..aku tgk gak le. lama-lama hilang lah jugak rasa keseraman.
hik.

kelakar gila dan aku rasa dialognya penuh dengan kata-kata sindiran yang pedas.
hiksssssssssss.

cer citer..cer citer.

dialog yang aku ingat.

Kalau kita ingat pada org, orang akan ingat kita. lebih kurang gitu le kot.

err..jiwang aku ni, walauponnnnnnnnnnnnnn tengok citer hantu.

:)

Cendawan masak lemak cili api

Cendawan masak lemak cili api

siapa pernah makan cendawan ni..cendawan yang dikutip dari pokok mati. Dulu teringat masa kecik-kecik, mak masak benda ni..bubuh cili api, santan sikit, kering-kering..uhhh...

wa..glemer akak tudung pepel..

Recently, balik kampung, catz jumpa di pasar pagi. semangkuk ni RM2.00 (di Pasar pagi Pt sulong, Batu pahat). so sebab tamak, beli 6 mangkuk. beli 6 mangkuk tuh dapat cendawan je ye. mangkuk tuh abang jual cendawan tak bagi bawak balik.
Mak catz masak dengan biji ranti, tempe dan cili api. buat ala-ala sambal berkuah.uihhh..2 pinggan aku makan. makan nasik. bukan makan pinggan ye.


Bahan-bahan:

1. Cendawan yang dikutip dari pokok (jgn sebarang kutip ye cik Kiah, kang masuk sepital)
2.cili api -10 biji, kalau nak pedas meletop-letop, bubuh sekilo.
3.bawang merah 3 ulas
4.bawang putih 2 ulas
5.halia - 1/2 inci
6.kunyit hidup -sikit je.
7.santan pekat semangkuk
8.garam secukup rasa.
9.ikan bilis (optional, nak letak ok..tanak pun tidak membawa kepada kegagalan resepi)


*agak rumit gak nak basuk cendawan ni. aku rendam kejap..bersihkan, perah, the bilas, perah, bilas, perah bilas sampai bersih. azab tuuu.


Cara memasak:

1.Tumbuk bawang putih, bawang merah,kunyit, cili api, ikan bilis dan halia.
2.Tumis bahan tumbuk dgn sedikit minyak hingga dapur anda menerbitkan aroma org sedang memasak.
3.Masukkan cendawan, gaul sebati.
4.Masukan santan, kacau hingga agak mendidih.kacau..kacau..buh garam. test2 rasa. kalau ko dah perasan sedap, kira ok lah tu.
5.matikan api ...masuk pinggan hidang.

nyummm!!

jemput masak..eh...makan!

Random : JB

1. Kalau derhaka kat mak, kang masuk neraka. kalau derhaka dengan GPS? sesat padan muka.
err..this time, tiada sesi derhaka dengan GPS. jadinya selamat sampai ke hotel penginapan..senang je.

friend : " i tunggu u di stesen mobil di jalan tebrau ye? 5 minutes i sampai sana"

aku: "Tak payahhhh! i dah sampai Grand Paragon." (ketawa terkihkikhikhikih) -->bangga, tak sesat.



so aku rasa kan, sebenarnya, all this while, aku yang bongok tak reti tengok route yg tertera di GPS dan selalu je tak dengar cakap dia.
So bila dengar cakap GPS..haaa..kang sampai je terus nok.

Grand Paragon, JB

2. Eh, apesal aku rasa macam tetiba berada di ALor Star. tengah drive nampak signbod 'PEKAN RABU'

er...warga JB, sejak bila JB ada pekan rabu ni? dan apakah itu?


3. Racing: JB- Skudai-UTM-Kangkar Pulai. PANASSSSS! but nice. met few new friends.awesome experience.


4. Food..food..food...nyamm.

5.Long drive JB-KL alone. very energetic.Tak sedor diri kan.Lupa nak isi petrol !

so antara pagoh - Air keroh mak ala-ala gigil tengok petrol indicator dah berkelip-kelip.

grrrr..

erk!

err..kalau 'terhabis' petrol tengah highway, abang-abang PLUS tuh nak ke hantar petrol kat kita?