kegemaran minggu ini : bibimbap

dolsot bibimbap
* dolsot = stone pot

served with kimchi

Bibimbap is signature korean dish. i was first introduce to this dish in 2005 when i was in korea.
(cara sebut in korean is 'pibimbap'). secara umumnya ia bermakna mix meal.
Bibimbap normally served in a bowl, warm rice topped with ' namul ' (sauteed and seasoned vegetables) and ' gochujang' (chili pepper paste). this dish also normally topped with raw egg, diletak atas sayur-sayur tu.
Tapi tah kenapa yang aku makan ni, telur dia dah masak..maybe we should ask 'raw' baru dia bubuh raw egg. mungkin nak sesuaikan dgn tekak orang malaysia kot.

Sayur yang biasa digunakan ialah timun, zucchini, mushrooms, bellflower, spinach, soybean sprouts etc.

then ia juga dihidnag dengan daging atau ayam...

lepas tuh dia susun cantik-cantik dalam mangkuk..
wahh..sapa minat k-pop harus tau makanan ni..ehehehe...
ni le yang Hong Ki , seungri, GD&Top, park Ju ming makan nok!


cara makan, ia dihidang kan dalam stone pot = dolsot..panassssss pot tuh..
telur tuh kan shud be mentah. so cepat-cepat gaul semua sekali..stir..mix cepat-cepat....
so bercampur macam nasik goreng jadiknya..pot ni betul-betul panas, so telur mentah pun akan jadi masak macam kita tgh masak nasi goreng. lepas tuh rasa macam kerak-kerak kat bawah tuh...oh myyyyyy


masa 1st makan ni aku nak nangis sebab my korean fren tuh ala-ala rampas mangkuk aku bila dia tgk aku macam terkemut-kemut nak kuis-kuis telur tuh. dia ckp .." this is how we eat this"..dia kacau cepat-cepat..sampai jadik rupa nasik goreng,.lepas tuh dia ketawa-ketawa. hazabsss...
aku makan oso terkemut-kemut jugok masa tuh.. tapi lama2 aku boleh makan. sedap je...

cuma now yang aku makan kat sini aku suka pilih bubuh daging...so mix...sedappp!...


ok..aku kan ada penyakit bila suka makan something hari-hari nak makan benda sama.
bongok je.
this week dah dua kali.

tapi jauh seh nak ke pavilion tuh..
takkan aku nak ke pavilion semata-mata nak makan benda niiii...lepas tu larat makan pun semangkuk je..berbaloi ke nak redah jam petang-petang? lainlah kalau aku boleh makan 5 mangkuk terus ke kan..baru le berbaloi kan kiah...
wah perut gajah kan.
tapi possible je aku ni..isk..isk...
kat bangi ni mana ada...sobssss..
ok..
aku lapar.
nak masak mana reti..
plus kat mana aku nak carik pot macam ni...
eh..mentel sangat kan.