Ketuk-ketuk Ramadan (part 2)

Ketuk-ketuk periuk hari ni adalah memasak mee bandung.

Bahan-bahan adalah:

Bawang putih - 5 ulas

bawang merah - 3 ulas

cili kering  - 12 biji err..tangkai ke?

udang kering - setengah mangkuk

kacang tanah - 2 genggam

telur -2 biji

tahu - dua keping (goreng)

sawi -sepokok

udang - 10 ekor

sotong - 2 ekor

mee kuning

garam

gula

air

minyak

udang dan sotong

sawi

kisar cili, bawang merah, bawang putih, udang kering.

Tumis dalam minyak ..kacau perlahan, api kecil..

masukkan air, biar mendidih...

kisar kacang tanah yg digoreng, masukkan...

aku suka pecahkan telur sebijik dalam ni..rasakan garam dan gula..

kuah mee bandung seharusnya sedikit manis....

Masukkan sawi, udang, sotong, tahu (goreng dan hiris dadu)

kacau....

then pecahkan telur utk mkn dgn mee.

 almost ready..

 nahhh

 catz suka tahu goreng tu banyak..dan sawi..

 ngapp..

lepas terawih makan Mi Mi, Tam Tam..Mameee..