Jom masak : sardin with pink potato

sardin masak lemak wit pink potato

masak malam semalam..
goreng ikan..
masak sardin..
sadin masak lemak bubuh potato..
simple je..
memula, rebus kentang.
tumbuk halia, bw besar, 4 cili api dan bawang putih.
tumis bahan tumbuk..
masukkan cili kisar, kacau hingga garing.
masukkan santan, sardin dan cili hijau besar (belah).
Masukan juga kentang.
Biar mendidih..
bubuh tomato yg dibelah 4.
Bila tomato dah layu, masukan garam sket.
kacau-kacau....
hidang.
lauk simple yg sedap...

errr..apa?..pink potatonya mana??
tuuu..dlm pinggan tu..
aku guna washed potato warna pink tuh..(actualy beli nak buat potato salad.tapi lupa..dah tumbuh2 tanduk kentang tu)..
ihiks..bila dah rebus, kuitnya bertukar warna dah tak pink pulok.
tapi rasa pottao itu adalah sgt lemak....
sodap!